最近的研究表明,世界上大约8%的人口是纯素食者。如果我们考虑到威尼斯每年接待大约3600万游客,那么每年来这个可爱的地方的素食游客就有近300万。
对许多人来说,纯素营养不再是一种简单的选择,而是一种必需品.首先,纯素营养比那些含有动物产品的营养对地球来说更可持续。其次,我们的身体有很多好处,如低血糖水平和低胆固醇。
因此,对素食餐厅的需求每年都在增长,新的业务不断开放,以满足这一增长趋势的需要。威尼斯有足够多的餐厅只提供素食菜肴或有单独的素食菜单。
尽管如此,在数千家不同的餐馆里,素食主义者并不总是那么容易找到。正因为如此,我们将带你去威尼斯最好的素食餐厅。
(这篇文章包含了威尼斯的3家素食餐厅,在我们的主观看法中是最好的。餐馆的顺序与他们提供的质量无关。每家餐厅都有它的优缺点,所以根据你的个人喜好来选择一家。)
Pepe的可丽饼屋
佩佩的可丽饼屋(Crepes House by Pepe)是位于运河边的一家小店,提供美味、馅料漂亮、价格合理的可丽饼。可丽饼是一种非常薄的煎饼,非常柔软,但有令人难以抗拒的黄油酥脆的边缘。
有一个各种各样的素食可丽饼,甜可口,如果你不确定要选什么,店主可以帮助你完成令人印象深刻的菜单选项。食材新鲜健康,搭配新颖,你甚至可以按照自己的意愿制作可丽饼。此外,这家餐厅可能有当地最好的素食拿铁咖啡。
Crepes House by Pepe只有几张桌子,但你可以外卖可丽饼,还可以喝一杯。它位于就在人烟稀少的运河旁所以它不吵,而且你很容易就能找到一个地方。此外,这家可爱的可丽饼店的外观很简单,很容易被错过,但如果你不走寻常路,远离威尼斯繁忙的街道和拥挤的市中心,吃早餐或午餐是完全值得的。
就质量和尺寸而言,价格是非常合理的。然而,因为老板独自工作,在你面前准备每一个薄饼,做好多等一会儿的准备吧。此外,店主非常友好,乐于调整菜单,并解决过敏问题。
Pepe的可丽饼屋位于Fondamenta San Giobbe 548/B,距离威尼斯圣马可广场约2.2公里(1.4英里)。除星期三外,每天开放时间为上午10:30(10:30小时)至下午3:30(15:30小时)和下午6:30(18:30小时)至9:30(21:30小时)。
- 地点:Fondamenta San Giobbe 548/B
- 网站:Facebook页面
- 距离:距离圣马可广场2.2公里(1.4英里)
- 电话:+39 345 307 3333
La Tecia Vegana
La Tecia Vegana是一家可爱的餐厅,位于大学附近一条僻静的街道上,远离拥挤的威尼斯中心。这是一个市区,有安静的居民楼,美丽的桥,很多年轻人在附近闲逛。
这家餐厅有一个100%纯素的菜单所以有很多美味的素食菜肴都是由高质量的植物蛋白成分制成的,比如麸质、扁豆、坚果和种子。
特别好的是甜点,如素食提拉米苏,不同的果仁糖,榛子蛋糕和芝士蛋糕。价格并不便宜,但以威尼斯人的标准来看,也不算太贵。我们可以同意有一个食物的数量和质量与价格之间的平衡.
La Tecia Vegana有一个外部和内部的座位区。这里一尘不染,干净舒适,服务员很友好,在菜单选择上很有帮助。记住,你必须提前预定座位,因为餐厅总是被订满。
总的来说,这家餐厅就像一颗隐藏的宝石无论你是素食主义者,还是植物性饮食,或者两者都不是,都喜欢美味的食物,这都是完全值得去参观的地方.La Tecia Vegana位于Calle dei Secchi 2104,距离威尼斯圣马可广场约2.5公里(1.5英里)。
到这个地方最好的方式是乘坐蒸汽列车到圣玛尔塔站,然后你就可以走一小段路了。本餐厅每周二至周六营业时间为中午12:00(12:00)至下午2:00(14:00),下午7:00(19:00)至晚上10:00(22:00)。
- 地点:Calle dei Secchi 2104
- 网站:LaTeciaVegana.com
- 距离:距离圣马可广场2.5公里(1.5英里)
- 电话:+39 041 524 6244
Sullaluna
苏拉鲁娜是个迷人的,低调的咖啡馆和书店提供葡萄酒佛卡夏,奶酪,沙拉和其他简单的菜肴.它位于威尼斯一个当地人常去的比较安静的地区。
室内实际上是一家专门出售美丽儿童书籍的书店,背景音乐是爵士乐,灯光舒适。另一方面,外部沿着运河有桌子,是休息和放松的完美地点。
这个可爱的咖啡馆酒吧提供而不是实际的菜肴,所以它是一个理想的早餐或晚餐的选择。然而,所有的食物都是自制的,非常美味,而且是用很多的关心和爱准备的.你可以找到素食和纯素餐盘,以及一些美味的生物甜点。如果你下午去那里,一定要喝一杯他们自己生产的普罗塞克。
对于威尼斯来说,价格是合理和平均的,员工非常细心和友好。值得一提的是,有桌上总是摆着鲜花,浴室又宽敞又干净.Sullaluna位于Fondamenta de la Misericordia 2535,距离威尼斯圣马可广场1.6公里(1英里)。除星期二外,每天开放时间为上午8:30(8:30小时)至晚上10:00(22:00小时)。
- 地点:Fondamenta de la Misericordia 2535
- 网站:SullalunaVenezia.it
- 距离:距圣马可广场1.6公里(1英里)
- 电话:+39 041 722 924
威尼斯最好的素食餐厅在哪里?
尽管世界上对纯素营养的需求正在上升,但还是有威尼斯仍然没有足够的100%纯素餐厅.是的,越来越多的普通餐馆在菜单上增加了素食选项,但如果更多的餐馆专门提供素食食品就更好了。不过,威尼斯也有几家纯素食餐厅,但都离市中心很远,所以要做好步行的准备。
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